Quando sintomas neurológicos, intestinais e fadiga se misturam, a investigação precisa ir além do óbvio. Dormência. Formigamento. Fadiga intensa. Confusão mental. Alterações intestinais. Dor. Fraqueza...
No dia 11 de maio de 2026, a Câmara Municipal de Cascavel (PR) aprovou por unanimidade uma moção apresentada pelo vereador Edson Souza (MDB) pedindo isenção de impostos federais para farinhas, mistura...
Nem toda pessoa que passa mal com pão, massa, cerveja ou outros alimentos com trigo tem doença celíaca. Existe um grupo de pacientes que apresenta sintomas digestivos e extraintestinais relacionados à...
A doença celíaca não diagnosticada não fica parada no intestino. Enquanto o glúten continua sendo consumido, o sistema imunológico permanece ativado, a mucosa intestinal pode seguir lesionada e o risc...
A vida do celíaco começa no supermercado. E, na prática, o que realmente protege não é a embalagem bonita, a palavra “fit” ou a prateleira saudável. O que garante segurança é saber ler o rótulo corret...
Muita gente repete que “comer sem glúten é caro”. Mas será que o problema é o glúten ou a forma como montamos o nosso prato (e os nossos lanches) todos os dias? Estamos culpando o glúten...
O que é o Maio Verde? Maio Verde é o mês dedicado à conscientização sobre a doença celíaca, uma condição autoimune, crônica e genética desencadeada pela ingestão de glúten, proteína presente no trigo,...
