Uma revisão Cochrane de 2026, com 4.083 crianças, mostrou que a suplementação de vitamina B12 reduz a deficiência, mas não demonstrou benefícios adicionais consistentes para crescimento e cognição. Estudos com crianças celíacas mostram por que é impo...
Um guia sobre endometriose: sintomas, investigação, tratamentos, fisioterapia pélvica e critérios para cirurgia laparoscópica. Veja também os estudos que exploram a relação com doença celíaca, predisposição genética, fertilidade e dieta sem glúten....
Um estudo de 2026 investigou endometrite crônica, células NK uterinas e predisposição genética à doença celíaca em mulheres com perdas gestacionais recorrentes. Veja os resultados, o que pesquisas anteriores mostram sobre infertilidade e abortos e po...
Aprenda a fazer macarrão fresco sem glúten com um mix de amidos, farinha de arroz glutinoso, goma xantana e ovos. A receita apresenta a massa tradicional e duas versões coloridas, com espinafre e beterraba em pó, além de um molho de camarão ao limone...
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A Anvisa orienta como identificar suplementos alimentares regularizados, verificar rótulos e reconhecer produtos irregulares. Com o encerramento do prazo de transição em setembro de 2026, fabricantes precisam atender às exigências...
Esta torta sem glúten de pera caramelizada com nozes combina uma massa caseira preparada com farinha de arroz, amido de milho, polvilho doce e outras farinhas naturalmente sem glúten. O recheio leva peras em cubos, caramelo de aç...
Uma revisão Cochrane de 2026, com 4.083 crianças, mostrou que a suplementação de vitamina B12 reduz a deficiência, mas não demonstrou benefícios adicionais consistentes para crescimento e cognição. Estudos com crianças celíacas mo...
O 1º Fórum de Alimentação Inclusiva acontece em 30 de outubro no Mercado Municipal de Curitiba. Schär, Suli, BemNutrir, Zenite e outras marcas estão confirmadas; evento terá palestras, cozinha show, expositores e networking...
A Primo Basílico, tradicional pizzaria de São Paulo aberta em 1991, passou a oferecer massa sem glúten para pizzas individuais. A novidade pode ser combinada com diferentes coberturas da casa, está disponível no delivery e acompan...