Esta é a quarta matéria da série que o Eu Celíaca está construindo cidade por cidade: um mapeamento das principais capitais gastronômicas do Brasil sob a ótica de quem não pode arriscar um traço de gl...
Novo recurso da Samsung usa inteligência artificial para interpretar dados de saúde registrados no celular e em dispositivos vestíveis. Para pessoas com doença celíaca, a tecnologia pode facilitar o a...
Esta é a terceira matéria da série que o Eu Celíaca está construindo cidade por cidade: um mapeamento das principais capitais gastronômicas do Brasil sob a ótica de quem não pode arriscar um traço de ...
O banco britânico Barclays iniciou a cobertura das ações da Forte Biosciences com recomendação overweight, utilizada quando o analista espera desempenho superior ao mercado ou ao setor. O preço-alvo f...
Foto: instagram Daniel Olmo jogador de futebol da seleção espanhola na copa do mundo de 2026 Menos glúten, jejuns cuidadosamente encaixados nos dias de treino leve e uma “papinha” preparada com creme ...
Para quem tem doença celíaca, a expressão “sem glúten” em uma embalagem não representa uma preferência alimentar. Ela indica que aquele produto deveria ser compatível com o único tratamento disponível...
Esta matéria abre a segunda de uma série que o Eu Celíaca está construindo cidade por cidade: um mapeamento das principais capitais gastronômicas do Brasil sob a ótica de quem não pode arriscar um tra...
A Câmara Municipal de Cachoeiro de Itapemirim (ES) aprovou o projeto de lei que institui a Semana Municipal de Conscientização sobre a Doença Celíaca, iniciativa que passa a integrar o calendário ofic...
A alimentação escolar vai muito além de garantir que crianças e adolescentes recebam refeições durante o período de aula. Para estudantes com doença celíaca, alergias alimentares, diabetes ou outras c...
O tratamento da doença celíaca não termina no consultório médico. Para milhares de brasileiros, compreender a dieta sem glúten, evitar a contaminação cruzada, aprender novas receitas e adaptar complet...
