A doença celíaca pode reduzir a densidade mineral óssea e aumentar o risco de fraturas, mas uma das perguntas mais importantes na prática é: a simples retirada do glúten consegue recuperar esse osso? ...
Estado lança edital pioneiro para oferecer refeições sem glúten, sem lactose e veganas na rede estadualUma notícia histórica para estudantes com necessidades alimentares específicas acaba de surgir no...
Nem todos os bebês e crianças com a doença celíaca chegam ao consultório com diarreia intensa, emagrecimento marcante e um quadro “clássico” de má absorção. Muitas chegam com dor abdominal recorrente,...
