Farinha de arroz, amido de milho, fécula de batata e polvilho estão presentes em muitas receitas sem glúten. Entretanto, sua digestão depende de enzimas intestinais que podem apresentar atividade redu...
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Farinha de arroz, amido de milho, fécula de batata e polvilho estão presentes em muitas receitas sem glúten. Entretanto, sua digestão depende de enzimas intestinais que podem apresentar atividade redu...