A ansiedade pode afetar pensamentos, sono, alimentação e intestino. Em pessoas com doença celíaca, estudos sugerem maior probabilidade de sintomas ansiosos, mas a relação é multifatorial e não prova q...
Gases e distensão podem ocorrer em pessoas com doença celíaca, especialmente quando a doença está ativa, mas não comprovam sozinhos a ingestão de glúten ou uma falha na dieta sem glúten. Entenda as po...
Gases, distensão, diarreia ou constipação podem persistir na dieta sem glúten. Entenda quando investigar SIBO, os limites dos testes e a diferença para doença celíaca refratária....
Em 2010, uma pesquisa publicada na revista Pediatrics e destacada pela Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology encontrou uma associação que chamou atenção: crianças com doença celíaca apresen...
Uma reportagem publicada pelo Daily Mail relacionando a goma xantana a um possível risco de câncer de cólon provocou forte apreensão na comunidade celíaca internacional. A preocupação não é difícil de...
Duas pesquisas publicadas em revistas do grupo Nature e o maior estudo da Mayo Clinic sobre supercrescimento bacteriano ajudam a explicar por que parte dos pacientes continua apresentando sintomas mes...
Quem procura “o adoçante mais saudável” geralmente não quer uma aula de bioquímica: quer saber o que comprar, o que evitar e como fazer uma escolha melhor no dia a dia. A dificuldade é que a resposta ...
Nas últimas décadas, adoçantes artificiais e “sem açúcar” foram vendidos como solução mágica para emagrecer, controlar a glicemia e “comer doce sem culpa”. Hoje, porém, a ciência pinta um quadro bem m...
Açúcar de maçã apareceu nos últimos anos como “adoçante natural de baixo índice glicêmico”, muitas vezes anunciado como se não fosse açúcar e, em alguns casos, como opção “segura para diabéticos”. Na ...
A feira que dita a agenda do saudável Entre 10 e 13 de junho, o Distrito Anhembi, em São Paulo, recebeu a 20ª edição da Naturaltech, hoje apresentada como a maior feira de saudabilidade da América Lat...
