Confresa, em Mato Grosso, sancionou lei que restringe ultraprocessados nas escolas públicas e privadas e determina a oferta de pelo menos uma opção adequada para estudantes com doença celíaca e outras...
Quando uma criança com doença celíaca diz que quer comer igual aos outros, pais e cuidadores precisam conciliar acolhimento, informação e segurança alimentar. A matéria explica como falar sobre a diet...
Crianças com doença celíaca enfrentam mais do que o desafio de manter uma dieta sem glúten: elas também podem estar mais expostas a bullying na escola, nas festas e em outros ambientes sociais . Um es...
