Uma intervenção baseada na dieta mediterrânea melhorou a qualidade da alimentação e a adesão à dieta sem glúten em crianças e adolescentes com doença celíaca. Entenda o estudo, o que é o padrão medite...
A saúde óssea em crianças celíacas depende de mais do que retirar o glúten. Entenda riscos, sequelas, nutrientes, alimentos, exames e quando procurar ajuda....
Uma reportagem publicada pelo Daily Mail relacionando a goma xantana a um possível risco de câncer de cólon provocou forte apreensão na comunidade celíaca internacional. A preocupação não é difícil de...
