Evento será realizado em 30 de outubro dentro do Green Rio Tech 2026, no Rio de Janeiro. Além de marcas e produtores sem glúten, haverá promoções especiais, possibilidade de encomendar produtos para retirada no local e programação dedicada à nutrição.
Quem vive com doença celíaca sabe que uma feira sem glúten pode representar muito mais do que uma oportunidade para fazer compras. É um daqueles raros momentos em que é possível encontrar diferentes produtores em um mesmo espaço, descobrir produtos, conversar diretamente com quem fabrica e, principalmente, conhecer opções que nem sempre chegam às grandes redes de supermercados.
No Rio de Janeiro, a próxima oportunidade já tem data marcada. A Feira Sem Glúten Sem Limites será realizada na sexta-feira, 30 de outubro de 2026, na AXIA Marina da Glória, e desta vez fará parte da programação do Green Rio Tech / Blue Economy Rio Summit 2026. A página oficial da feira informa funcionamento das 10h às 19h e entrada gratuita.
A Feira Sem Glúten Sem Limites é realizada pela Feira Sem Glúten RJ, com apoio da Acelbra-RJ, do Centro Brasileiro de Apoio Nutricional (CBAN) e do Green Rio Tech.
O encontro pretende reunir produtores, marcas especializadas, profissionais e consumidores, combinando comercialização de alimentos, descoberta de novos produtos, informação e convivência.
Além disso, os organizadores vêm anunciando expositores individualmente nas redes sociais e a programação do Green Rio inclui um bloco dedicado à Nutrição com participação da Escola de Nutrição da UNIRIO.
Feira sem glúten acontece dentro do Green Rio 2026
A Feira Sem Glúten Sem Limites não será um evento separado em outro endereço. Ela estará dentro do Green Rio Tech 2026, que ocupa a Marina da Glória nos dias 29 e 30 de outubro.
O Green Rio reúne empresas, instituições de pesquisa, startups, representantes governamentais e profissionais ligados a temas como bioeconomia, sustentabilidade, sistemas alimentares, inovação e economia azul. Em 2026, o evento acontece conjuntamente com o Blue Economy Rio Summit e mantém credenciamento gratuito para visitantes.
Já a área Sem Glúten Sem Limites será realizada especificamente no dia 30.
Segundo a página oficial, a proposta é dar visibilidade também a pequenos produtores, ampliar o acesso a produtos sem glúten e criar uma oportunidade para que o consumidor converse diretamente com quem está por trás das marcas.
Essa combinação é particularmente interessante porque coloca a alimentação sem glúten dentro de um evento maior, ligado a inovação, alimentação, sustentabilidade e novos modelos de produção.
Quem já está confirmado na Feira Sem Glúten Sem Limites?
A divulgação dos participantes ainda está acontecendo. Portanto, não existe até agora uma lista final pública e consolidada de todos os expositores de 2026 que possamos tratar como definitiva.
Nas publicações recentes da Feira Sem Glúten RJ, porém, já foram anunciadas individualmente algumas marcas para 30 de outubro:
| Expositor confirmado | |
| Snapkin Foods | @snapkin.foods |
| Bem Natural Confeitaria | @bem_natural |
| Puro Confeitaria Inclusiva | @puroconfeitaria |
| Cozinha Crunch | @cozinhacrunch |
As próprias artes de divulgação mostram a variedade que o visitante deve encontrar. Há desde pães até bolos, produtos de confeitaria e salgados.
A Cozinha Crunch, por exemplo, trabalha com pães, focaccias, pizzas e salgados sem glúten e sem leite, incluindo opções veganas. A marca é comandada pelo chef Marcelo Horta e já aparece há anos no mercado carioca especializado.
Novas confirmações podem ser anunciadas até o evento. Por isso, quem pretende ir especialmente para encontrar determinada marca deve acompanhar o perfil @feirasemglutenrj nos dias anteriores.
A lista de “Parceiros RJ” é a lista de expositores?
Não. Essa diferença é importante porque o site Passaporte Sem Glúten possui uma página chamada “Parceiros RJ”, com dezenas de estabelecimentos e benefícios como descontos de 5%, 10%, 15%, cashback e outras condições especiais.
Essa página funciona como um guia de parceiros e vantagens do Passaporte Sem Glúten. Ela não informa que todos aqueles estabelecimentos estarão presentes na feira de 30 de outubro.
Além disso, o próprio site possui uma seção separada chamada “Expositores”, o que confirma que são categorias diferentes. A página de expositores disponível atualmente, entretanto, contém indícios de que reúne informações de edições anteriores, inclusive uma imagem do Green Rio 2023. Por isso, também não seria correto copiar todos aqueles nomes e apresentá-los como participantes confirmados de 2026.
Nesta matéria, portanto, consideramos como confirmados apenas os expositores anunciados especificamente para 30 de outubro na Marina da Glória.
Produtos poderão ter preços promocionais durante a feira
Outro atrativo é a possibilidade de comprar diretamente dos produtores em condições diferentes das encontradas normalmente.
A divulgação da Feira Sem Glúten Sem Limites informa que haverá promoções e preços especiais para o público do evento, com produtos oferecidos por valores inferiores aos praticados normalmente por algumas marcas.
As condições não são necessariamente iguais para todos os expositores. Cada empresa poderá definir seus produtos promocionais, combos, descontos e quantidade disponível. Por isso, não é possível antecipar um percentual único de redução.
Alguns expositores também estão convidando os clientes a fazer encomendas antecipadas para retirada durante a feira. Para quem já conhece determinada marca, isso pode ser especialmente útil para garantir produtos que tenham produção limitada ou maior procura.
Para o consumidor sem glúten, essa dinâmica tem outra vantagem. Produtos artesanais especializados muitas vezes são comprados por delivery ou encomenda, o que acrescenta frete ao custo. Encontrar vários produtores no mesmo lugar permite comparar opções e concentrar as compras em uma única visita.
Um espaço para descobrir marcas que normalmente vendem por encomenda
Esse talvez seja um dos pontos mais interessantes de feiras dedicadas ao universo sem glúten.
Nem todas as empresas especializadas possuem loja física. Muitas nasceram dentro de cozinhas artesanais, trabalham sob encomenda, vendem por Instagram, WhatsApp ou delivery e atendem apenas algumas regiões do Rio de Janeiro.
Para quem recebeu o diagnóstico recentemente, descobrir essas marcas pode levar meses.
Uma feira encurta esse caminho. Em poucas horas, o visitante pode conhecer diferentes produtores, experimentar novos produtos e descobrir alternativas para itens que fazem parte do dia a dia, como pão, bolo, salgados, doces e refeições.
Além disso, existe a oportunidade de conversar pessoalmente com quem produz. Isso é especialmente relevante para pessoas com doença celíaca, que frequentemente precisam perguntar sobre ingredientes, local de fabricação e cuidados contra contaminação cruzada antes de consumir um alimento.
A programação também terá conteúdo de Nutrição
A visita não precisa se resumir às compras.
A programação oficial do Green Rio Tech reservou, no dia 30 de outubro, das 12h às 13h15, no Auditório Verde, um espaço para o PESANE, Grupo de Pesquisa em Alimentação e Nutrição Escolar da Escola de Nutrição da UNIRIO.
Estão anunciados Alessandra Pereira, diretora da Escola de Nutrição da UNIRIO, e Michel Carlos Mocellin, nutricionista e professor adjunto da instituição.
O PESANE desenvolve pesquisas relacionadas à alimentação e nutrição escolar, sustentabilidade, políticas públicas, segurança alimentar e inovação. O grupo é coordenado pelos dois professores e está ligado também a atividades do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da UNIRIO.
Portanto, quem participar da Feira Sem Glúten Sem Limites poderá aproveitar a visita para circular também pela programação maior do Green Rio.
O credenciamento gratuito do Green Rio dá acesso à feira e às palestras, embora a organização informe que a ocupação dos auditórios ocorre por ordem de chegada e que não haverá transmissão on-line das apresentações.
A Feira Sem Glúten Sem Limites já passou por outras edições no Rio
O evento não é novidade para os cariocas.
Em 2023, a área Sem Glúten Sem Limites já integrou o Green Rio na Marina da Glória. Naquele ano, a organização estava atribuída ao CBAN e à Acelbra-RJ.
A parceria voltou a aparecer nas edições seguintes. Em 2024, o evento reuniu expositores e produtos sem glúten novamente na Marina da Glória. Em 2025, a feira retornou ao Green Rio com marcas, lançamentos, degustações e opções que também incluíam produtos sem lácteos e veganos.
Em 2026, a Feira Sem Glúten Sem Limites também já teve outras edições no Rio. Em agosto, por exemplo, integrou o Wellness Food Rio no Tijuca Tênis Clube, evento que reuniu feira, palestras e atividades ligadas à saúde e alimentação.
A edição de outubro volta agora à Marina da Glória e ganha a circulação de um evento mais amplo, cuja edição anterior reuniu 4.591 visitantes e 94 expositores, segundo dados divulgados pelo Green Rio.
Feira sem glúten também é espaço de informação para celíacos
Para uma pessoa com doença celíaca, a possibilidade de entrar em um evento dedicado a produtos sem glúten tem um significado que vai além da gastronomia.
No cotidiano, comprar um alimento novo costuma exigir leitura de rótulos, pesquisa sobre fabricantes e, no caso de produtos artesanais, perguntas sobre o ambiente de produção.
Na feira, parte dessa conversa pode acontecer diretamente com os produtores.
Ainda assim, é importante manter o mesmo cuidado utilizado em qualquer outra compra. A presença de uma marca em um evento chamado “Sem Glúten Sem Limites” não deve ser interpretada automaticamente como uma certificação independente de seus processos.
O Eu Celíaca não auditou cozinhas, fornecedores, matérias-primas ou protocolos dos participantes anunciados. Quem tem doença celíaca pode aproveitar o contato presencial justamente para perguntar como o produto é feito, se existe manipulação de trigo, cevada ou centeio no ambiente e quais medidas são utilizadas para evitar contaminação cruzada.
Também vale lembrar que sem glúten não significa necessariamente sem leite, sem lactose, sem ovos, vegano ou adequado a todas as alergias alimentares. Cada necessidade precisa ser conferida separadamente.
Por que eventos como este são importantes?
A variedade de produtos sem glúten cresceu muito nos últimos anos, mas o acesso ainda não é igual para todos.
Um consumidor que mora próximo a lojas especializadas consegue encontrar muito mais alternativas do que alguém que depende exclusivamente do supermercado do bairro. Além disso, pequenos produtores frequentemente não conseguem ocupar prateleiras de grandes redes, mesmo quando desenvolvem produtos interessantes.
As feiras aproximam esses dois lados.
O consumidor encontra variedade. O produtor ganha visibilidade. E a comunidade passa a conhecer negócios que podem continuar fazendo parte da rotina depois do evento.
Há também outro aspecto importante: preço.
A alimentação sem glúten especializada costuma pesar mais no orçamento, especialmente quando envolve pães, massas, doces e produtos artesanais. Por isso, promoções e preços especiais de feira podem ser uma oportunidade para experimentar marcas novas ou fazer estoque de itens que permitem congelamento.
Quando esse ambiente reúne ainda informação, profissionais de Nutrição e discussão sobre segurança alimentar, a feira deixa de ser apenas um mercado temporário.
Ela se torna também um espaço de encontro e aprendizado para uma comunidade que ainda precisa planejar cada refeição fora de casa com muito mais cuidado do que a maioria das pessoas.
Serviço: Feira Sem Glúten Sem Limites no Green Rio 2026
- Data: 30 de outubro de 2026, sexta-feira
- Local: AXIA Marina da Glória
- Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n, Glória, Rio de Janeiro
- Horário oficial da página do evento: 10h às 19h
- Entrada: gratuita
- Evento principal: Green Rio Tech / Blue Economy Rio Summit 2026
- Green Rio: 29 e 30 de outubro, das 10h às 19h
- Painel/bloco de Nutrição: PESANE – Escola de Nutrição da UNIRIO, das 12h às 13h15, em 30 de outubro
- Instagram para atualizações dos expositores: @feirasemglutenrj
- Inscrição e informações da Feira Sem Glúten Sem Limites
- Credenciamento gratuito do Green Rio Tech 2026
A página oficial do Passaporte Sem Glúten registra o acesso geral como gratuito.
Há uma pequena divergência que vale observar: algumas publicações individuais dos expositores informam participação das 10h às 17h, enquanto a página oficial da feira e o Green Rio indicam funcionamento até 19h. Quem pretende chegar no fim do dia deve conferir o perfil oficial antes de sair de casa.
Leia mais no Eu Celíaca:
- 18 restaurantes glúten free no Rio de Janeiro: 13 seguros para celíacos, sensíveis ao glúten e alérgicos ao trigo (e mais 5 opções só GF)
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FAQ sobre a Feira Sem Glúten Sem Limites
Quando será a feira sem glúten na Marina da Glória?
A Feira Sem Glúten Sem Limites acontece em 30 de outubro de 2026, sexta-feira, dentro do Green Rio Tech, na AXIA Marina da Glória, no Rio de Janeiro.
A entrada é gratuita?
Sim. A página oficial apresenta o ingresso de acesso geral com valor de R$ 0, e o Green Rio também oferece credenciamento gratuito para visitantes.
Quais marcas estarão na feira?
Até a apuração desta matéria, foram divulgadas especificamente para a edição de 30 de outubro Snapkin Foods, Bem Natural Confeitaria, Puro Confeitaria Inclusiva e Cozinha Crunch. A lista ainda está sendo atualizada pela organização.
A lista de Parceiros RJ do Passaporte Sem Glúten é a relação de expositores?
Não. “Parceiros RJ” é uma página de benefícios e descontos do Passaporte Sem Glúten. O site possui uma seção separada para expositores e não há indicação de que todos os parceiros estarão presentes na feira.
Haverá descontos nos produtos?
A divulgação da feira informa que haverá promoções e condições especiais, com alguns produtos oferecidos por valores menores do que os normalmente praticados pelas marcas. As ofertas e estoques dependem de cada expositor.
É possível encomendar antes e retirar na feira?
Alguns dos expositores confirmados já estão divulgando a possibilidade de fazer encomendas antecipadas para retirada no dia 30. O interessado deve combinar diretamente com cada marca.
Haverá palestras sobre Nutrição?
Sim. A programação oficial do Green Rio prevê, das 12h às 13h15, uma atividade do PESANE, da Escola de Nutrição da UNIRIO, com Alessandra Pereira e Michel Carlos Mocellin. Green Rio
Todos os produtos podem ser considerados automaticamente seguros para celíacos?
O evento é dedicado ao universo sem glúten, mas o Eu Celíaca não realizou auditoria individual dos expositores. Pessoas com doença celíaca devem aproveitar o contato com as marcas para confirmar ingredientes e protocolos de prevenção da contaminação cruzada.
Um dia para experimentar, perguntar e descobrir
Para muitas pessoas, ir a uma feira significa simplesmente passear entre estandes e fazer algumas compras. Para quem vive com doença celíaca, a experiência pode ser bem diferente.
É a oportunidade de encontrar em um mesmo lugar produtos que normalmente estão espalhados por encomendas, redes sociais e pequenos negócios, provar novidades e conversar sem constrangimento sobre uma pergunta que faz parte da rotina: “isso é realmente seguro para quem tem doença celíaca?”
A edição da Feira Sem Glúten Sem Limites dentro do Green Rio acrescenta ainda outro elemento. Enquanto os expositores apresentam aquilo que chega ao prato, a programação paralela abre espaço para falar de Nutrição, alimentação, pesquisa, inovação e sustentabilidade.
E há um benefício bastante concreto: poder conhecer produtos com preços promocionais de feira, conversar diretamente com os produtores e até encomendar antecipadamente aquilo que já faz parte da rotina.
Para o público sem glúten do Rio de Janeiro, 30 de outubro será, portanto, uma oportunidade de reunir em um único passeio comida, informação, economia e comunidade.
Fontes consultadas
- Passaporte Sem Glúten. Feira Sem Glúten Sem Limites Green Rio. Rio de Janeiro; 2026 [citado 2026 out 18]. Passaporte Sem Glúten – página do evento
- Green Rio Tech. Credenciamento Green Rio Tech / Blue Economy Rio Summit 2026. Rio de Janeiro; 2026 [citado 2026 out 18]. Green Rio – credenciamento
- Green Rio Tech. Conference Green Rio Tech / Blue Economy Rio 2026. Rio de Janeiro; 2026 [citado 2026 out 18]. [Green Rio – programação 2026
- Passaporte Sem Glúten. Parceiros RJ. Rio de Janeiro; 2026 [citado 2026 out 18].
- Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Professores representam UNIRIO em cúpula global de coalizão para alimentação escolar. Rio de Janeiro: UNIRIO; 2025 [citado 2026 out 18]. UNIRIO – PESANE e alimentação escolar
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