Uma revisão Cochrane de 2026, com 4.083 crianças, mostrou que a suplementação de vitamina B12 reduz a deficiência, mas não demonstrou benefícios adicionais consistentes para crescimento e cognição. Es...
O 1º Fórum de Alimentação Inclusiva acontece em 30 de outubro no Mercado Municipal de Curitiba. Schär, Suli, BemNutrir, Zenite e outras marcas estão confirmadas; evento terá palestras, cozinha show, e...
A Primo Basílico, tradicional pizzaria de São Paulo aberta em 1991, passou a oferecer massa sem glúten para pizzas individuais. A novidade pode ser combinada com diferentes coberturas da casa, está di...
A Virgin Voyages ampliou as opções sem glúten em novos cardápios dos restaurantes The Wake e The Dock e no Beach Club at Bimini, nas Bahamas. A novidade reforça um movimento crescente de inclusão alim...
A Feira Sem Glúten Sem Limites acontece em 30 de outubro na Marina da Glória, dentro do Green Rio 2026. Veja expositores confirmados, promoções, painel de Nutrição e como participar gratuitamente....
Curitiba terá uma Semana da Alimentação Inclusiva de 26 a 31 de outubro, com curso de Boas Práticas de Manipulação sem Glúten em parceria com o Senac, oficina culinária e o 1º Fórum de Alimentação Inc...
A Delta vai incluir refeições sem glúten entre as opções ampliadas de pré-seleção da Delta One. A novidade começa nos voos transoceânicos que partem de Los Angeles e será expandida em 2027. Para quem ...
Projeto em análise na Câmara de Curitiba pretende criar um selo para estabelecimentos que atendem pessoas com doença celíaca. Veja os critérios, os limites da proposta e por que segurança vai além de ...
Estudos compararam dieta cetogênica e mediterrânea em relação à inflamação, metabolismo e doenças crônicas. Entenda os resultados, as limitações das pesquisas e por que, para pessoas com doença celíac...
A Organização Mundial da Saúde publicou orientações inéditas sobre o manejo da obesidade em adolescentes de 10 a 19 anos. Conheça as regras para remédios, cirurgia bariátrica, suporte emocional e dica...
