Recife e Região Metropolitana têm opções de padarias, confeitarias, refeições, pizzas, gelatos, encomendas e delivery sem glúten. O Eu Celíaca mapeou 27 estabelecimentos e separou 16 classificados com...
O relato de Isis Valverde sobre as tentativas de engravidar reacende a discussão sobre doença celíaca e fertilidade feminina. Estudos mostram associação entre doença celíaca não diagnosticada, alteraç...
A doença celíaca pode afetar muito mais do que o intestino. Estudos apontam associação entre a condição e maior ocorrência de ansiedade, depressão, fadiga, névoa mental e pior qualidade de vida em par...
Um estudo sueco com mais de 57 mil pessoas com doença celíaca confirmou uma associação persistente com maior risco de um primeiro episódio de pancreatite aguda. O aumento relativo foi de 42%, mas a di...
Um estudo de acompanhamento de 25 anos investigou pessoas que apresentavam sintomas após o consumo de cereais com glúten, mas sem diagnóstico de doença celíaca ou alergia ao trigo. A pesquisa encontro...
O crescimento do mercado gluten free no Brasil vem ampliando não apenas a oferta de produtos e serviços, mas também as oportunidades para profissionais especializados. A história de Luzia Carla Sousa,...
Atualização em 6 de setembro de 2026: A jornalista e advogada Ceres Vieira morreu na madrugada de sábado (5), aos 63 anos, em Ponta Grossa, no Paraná. Segundo o Diário dos Campos, Ceres enfrentava gra...
Projeto de lei em Porto Alegre prevê dieta segura para pacientes celíacos internados em hospitais públicos e privados. A proposta determina registro da doença celíaca no prontuário, prevenção da conta...
A doença celíaca está associada a pequena elevação da mortalidade e a maior risco de cânceres raros, sobretudo no intestino delgado e no sistema linfático. Entenda os números, o papel da dieta sem glú...
Receber uma pessoa com doença celíaca para jantar pede planejamento, mas não precisa tornar a refeição complicada ou limitar o clima de celebração. Este guia reúne cuidados para escolher ingredientes,...
