Dor nas pernas, sensação constante de peso, hematomas frequentes, dificuldade para emagrecer mesmo com dieta, gordura desproporcional em quadris e coxas e um cansaço que parece não melhorar. Durante d...
Nem toda pessoa que passa mal com pão, massa, cerveja ou outros alimentos com trigo tem doença celíaca. Existe um grupo de pacientes que apresenta sintomas digestivos e extraintestinais relacionados à...
Novo estudo indica o que mudou nos exames, na biópsia e nas estratégias de rastreamento. A forma de diagnosticar a doença celíaca está mudando. Durante muitos anos, o caminho parecia relativamente fix...
A doença celíaca não diagnosticada não fica parada no intestino. Enquanto o glúten continua sendo consumido, o sistema imunológico permanece ativado, a mucosa intestinal pode seguir lesionada e o risc...
A doença celíaca sem sintomas é uma das formas mais difíceis de reconhecer, justamente porque a pessoa pode se sentir “normal” enquanto o intestino continua sendo lesionado pelo glúten. Esse quadro ta...
A dúvida costuma aparecer depois de meses ou anos tentando explicar sintomas que não fecham uma conta simples: intestino instável, anemia que volta, fadiga constante, barriga inchada, aftas, perda de ...
No Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca, lembrado em 16 de maio, e durante o Maio Verde, mês de conscientização sobre a doença celíaca, uma pergunta precisa sair do discurso genérico ...
PPM de glúten: o detalhe invisível que pode mudar a vida de um celíaco. Para a maioria das pessoas, a frase “não contém glúten” parece simples. Porém, para quem tem doença celíaca, ela pode representa...
São Paulo está se consolidando como uma das principais vitrines brasileiras do gluten free. O que antes parecia restrito a poucas prateleiras especializadas ou marcas de nicho agora aparece em pizzari...
Comer fora de casa ainda é uma negociação permanente para quem tem doença celíaca. Não basta perguntar se o prato leva trigo. O risco também pode estar na farinha suspensa no ar, no óleo da fritadeira...
