A doença celíaca pode lesar o intestino delgado e reduzir a absorção de nutrientes essenciais para o organismo e o sistema nervoso. Saiba quais deficiências merecem atenção, o papel de colina, creatin...
Prebióticos podem ser um recurso complementar para pessoas com doença celíaca que seguem dieta sem glúten, especialmente no contexto de uma alimentação mais diversa e rica em fibras. Estudos pequenos ...
Probióticos podem ser usados como coadjuvantes à dieta sem glúten por algumas pessoas com doença celíaca e sintomas gastrointestinais persistentes. Revisões de ensaios clínicos sugerem possível melhor...
Aveia certificada sem glúten é segura para quem tem doença celíaca? Entenda o risco de contaminação, o papel da avenina, os benefícios nutricionais e os sinais de que a aveia pode não estar sendo bem ...
A doença celíaca pode afetar muito mais do que o intestino. Estudos apontam associação entre a condição e maior ocorrência de ansiedade, depressão, fadiga, névoa mental e pior qualidade de vida em par...
O impacto da dieta sem glúten não se limita à alimentação. Entenda como ela afeta qualidade de vida, escola, universidade, relações sociais, renda e envelhecimento na doença celíaca....
A jornada até o diagnóstico da doença celíaca ainda é longa para milhares de brasileiros. Muitas pessoas convivem durante anos com sintomas como diarreia, distensão abdominal, anemia, fadiga, dores ar...
A feira que dita a agenda do saudável Entre 10 e 13 de junho, o Distrito Anhembi, em São Paulo, recebeu a 20ª edição da Naturaltech, hoje apresentada como a maior feira de saudabilidade da América Lat...
Estudo publicado em uma das principais revistas científicas do mundo mostra que apenas 1% de farinha de alga marrom foi capaz de melhorar digestibilidade, aumentar antioxidantes e tornar biscoitos sem...
Receber o diagnóstico de doença celíaca é apenas o começo. A maioria das pessoas sai do consultório com uma orientação aparentemente simples: retirar o glúten da alimentação. Mas, na prática, a realid...
