Belo Horizonte tem cozinhas exclusivamente sem glúten, padarias, confeitarias, restaurantes e operações por delivery.
Neste guia, o Eu Celíaca diferencia os estabelecimentos classificados como aptos para pessoas com doença celíaca daqueles que oferecem opções sem glúten, mas nos quais o risco de contaminação cruzada não pode ser descartado.
Encontrar um prato sem glúten em Belo Horizonte não significa, necessariamente, encontrar um lugar adequado para quem tem doença celíaca.
Um restaurante pode preparar uma receita sem glúten e, ainda assim, utilizar a mesma fritadeira, chapa, bancada, forno ou utensílios empregados em alimentos com glúten. Também pode comprar ingredientes que sofreram contaminação cruzada antes de chegarem à cozinha.
Por isso, este guia não reúne apenas restaurantes que apresentam a expressão “sem glúten” no cardápio. A apuração procurou identificar como os estabelecimentos descrevem sua produção, se manipulam ingredientes com glúten e quais informações públicas sustentam suas declarações.
Foram selecionados 23 estabelecimentos na capital mineira:
| Categoria editorial | Quantidade | O que significa |
| 🟢 Apto para pessoas com doença celíaca | 18 | O estabelecimento informa trabalhar com produção exclusivamente sem glúten, sem contaminação cruzada e essa condição foi verificada em pelo menos duas fontes |
| 🟡 Não apto para pessoas com doença celíaca | 5 | Há pratos ou produtos sem glúten, mas o risco de contaminação cruzada não pode ser descartado |
A lista também responde a algumas das principais dúvidas registradas em ferramentas de busca, como “quais são os melhores restaurantes sem glúten em Belo Horizonte?”, “onde comer sem glúten em BH?” e “onde encontrar opções de almoço sem glúten?”.
Quais são os melhores restaurantes gluten free em Belo Horizonte?
Para pessoas com doença celíaca, os estabelecimentos da categoria verde devem ser priorizados porque informam trabalhar com cozinha ou produção exclusivamente sem glúten e atenderam aos critérios editoriais deste guia.
Para quem evita glúten por preferência alimentar, os cinco estabelecimentos da categoria amarela ampliam as possibilidades. Neles, porém, a cozinha pode ser compartilhada, podem existir ingredientes com glúten no mesmo ambiente ou não haver informações públicas suficientes para descartar o risco de contaminação cruzada.
Este guia faz parte da série especial do Eu Celíaca que mapeia, cidade por cidade, locais com alimentos sem glúten sob a perspectiva de quem precisa controlar rigorosamente a exposição.
Depois de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Salvador, chegamos a Belo Horizonte com uma particularidade: a capital mineira possui uma lei municipal que exige que determinados estabelecimentos informem a presença ou a ausência de glúten nos pratos.
A informação é importante, mas não substitui a avaliação sobre a forma de preparo.
“Sem glúten” e “apto para celíacos” não significam a mesma coisa
A expressão “sem glúten” ou “gluten free” informa, em princípio, que o prato ou produto não utiliza ingredientes com glúten em sua formulação.
Já a classificação “apto para pessoas com doença celíaca”, utilizada neste guia, identifica estabelecimentos que informam trabalhar com cozinha ou produção exclusivamente sem glúten e cuja condição dedicada foi verificada pelo Eu Celíaca em pelo menos duas fontes.
Essa diferenciação é necessária porque a composição da receita não revela, por si só, o que acontece durante:
- armazenamento dos ingredientes;
- preparo e montagem dos pratos;
- fritura, cocção e forneamento;
- higienização de equipamentos;
- exposição em balcões;
- transporte e entrega.
Oferecer um prato identificado como sem glúten não significa, isoladamente, que o estabelecimento tenha adotado medidas suficientes para reduzir o risco de contaminação cruzada.
Como interpretar as cores deste guia
🟢 Apto para pessoas com doença celíaca
Estabelecimento que informa trabalhar com cozinha ou produção exclusivamente sem glúten, sem contaminação cruzada, e cuja condição dedicada foi verificada pela equipe do Eu Celíaca em pelo menos duas fontes independentes.
🟡 Não apto para pessoas com doença celíaca
Reúne estabelecimentos que oferecem produtos ou pratos sem glúten, mas nos quais o risco de contaminação cruzada não pode ser descartado.
A categoria inclui:
- operações que se apresentam como exclusivamente sem glúten, mas informam não garantir ausência de contaminação cruzada com glúten;
- estabelecimentos que oferecem produtos sem glúten, mas não apresentam informações públicas suficientes sobre seus protocolos;
- restaurantes convencionais que oferecem opções sem glúten em cozinhas ou cardápios que também contêm alimentos com glúten, ou seja, com alta possibilidade de contaminação cruzada.
A inclusão na categoria amarela não representa descriminação, denúncia ou avaliação negativa da qualidade do estabelecimento. Significa apenas que, segundo as informações encontradas durante a apuração, não foi possível enquadrá-lo na categoria destinada a pessoas com doença celíaca.
Importante: as expressões “apto” e “não apto” representam uma classificação editorial do Eu Celíaca. Não constituem certificação sanitária, inspeção da cozinha, laudo laboratorial ou garantia de risco zero.
Critérios de seleção: como decidimos quem entra na lista
Nenhum estabelecimento foi incluído somente por indicação pessoal, publicação em rede social ou menção isolada em outra reportagem.
A apuração é exaustiva e parte de uma lista mais ampla, formada por:
- 32 estabelecimentos registrados pelo Find Me Gluten Free na Grande Belo Horizonte;
- 16 locais mapeados pela Atly na capital;
- resultados do filtro de opções sem glúten do Tripadvisor;
- buscas no Google;
- canais oficiais dos estabelecimentos;
- plataformas de delivery;
- cobertura da imprensa mineira;
- avaliações detalhadas de consumidores.
Para entrar na categoria verde, o estabelecimento precisou atender aos seguintes critérios editoriais:
Produção exclusivamente sem glúten
O estabelecimento ainda declara não manipular ingredientes com glúten no ambiente de produção, ou seja, sem contaminação cruzada.
Verificação em mais de uma fonte
A declaração foi localizada em pelo menos duas fontes, priorizando canais oficiais, plataformas especializadas, entrevistas, reportagens e avaliações detalhadas.
Atualidade das informações
Perfis oficiais, cardápios, endereços e formas de atendimento foram considerados para reduzir o risco de utilizar informações antigas.
Coerência entre as fontes
Quando plataformas apresentaram classificações diferentes, a equipe analisou a natureza da operação e priorizou declarações oficiais do estabelecimento.
Produto ou prato identificável
Foram priorizados locais em que foi possível identificar o tipo de alimento oferecido e uma recomendação concreta para o leitor.
A quantidade de fontes, isoladamente, não define a classificação. Também foram consideradas a qualidade, a atualidade e a clareza das informações encontradas.
Avaliações de consumidores são importantes para revelar experiências recorrentes, mas não comprovam, sozinhas, a existência de uma cozinha dedicada.
Já tivemos profissionais de saúde, consumidores e outras pessoas indicando estabelecimentos, mas quando fomos apurar não ofereciam segurança quanto a contaminação cruzada, essencial para celíacos, ou infelizmente, possuiam conflito de interesse.
Política editorial do Eu Celíaca para guias de restaurantes
O Eu Celíaca é um veículo de jornalismo especializado. Não exerce atividades de vigilância sanitária, fiscalização, auditoria, inspeção ou certificação de estabelecimentos alimentícios.
No Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, o licenciamento e a fiscalização de restaurantes, bares, lanchonetes e outros serviços de alimentação são atribuições dos órgãos estaduais e municipais de vigilância sanitária. A Anvisa coordena e estabelece normas e padrões nacionais dentro de suas competências, enquanto a atuação direta sobre os estabelecimentos ocorre principalmente no âmbito local.
O Brasil possui normas sanitárias aplicáveis aos serviços de alimentação e à manipulação segura dos alimentos. Entretanto, não há um sistema nacional específico que certifique restaurantes como “aptos para pessoas com doença celíaca” a partir de critérios padronizados sobre glúten e contaminação cruzada.
Enquanto não existir uma classificação oficial específica para essa finalidade, plataformas, associações, comunidades e veículos especializados podem adotar metodologias próprias ou critérios desenvolvidos por terceiros.
O Eu Celíaca optou por tornar pública sua metodologia para que o leitor compreenda:
- quais fontes foram consultadas;
- o que significa cada categoria;
- por que determinado estabelecimento foi classificado em verde ou amarelo ou nem consta na lista;
- quais são os limites da apuração jornalística.
A inclusão de um restaurante neste guia não representa autorização sanitária, certificação, laudo técnico ou garantia absoluta de segurança.
A informação sobre cozinha dedicada parte das declarações públicas dos estabelecimentos. O Eu Celíaca verifica se essas declarações existem, se são atuais e se encontram respaldo em outras fontes. Não realizamos inspeção física das instalações nem coletamos alimentos para análise de glúten.
A responsabilidade pela veracidade das informações fornecidas, pelo cumprimento das normas sanitárias e pela manutenção dos processos de produção pertence ao estabelecimento.
Cardápios, fornecedores, equipes, equipamentos e protocolos podem mudar. Por isso, a classificação representa a situação encontrada na data da apuração e poderá ser revista quando surgirem novas informações.
Nenhum estabelecimento pagou para entrar, sair ou mudar de categoria nesta lista. O Eu Celíaca não comercializa posições em seus guias.
Como o caso relatado por Isis Valverde reforçou esse cuidado
A atriz Isis Valverde relatou ter apresentado sintomas após consumir produtos anunciados como gluten free. Em sua publicação, ela falou sobre ingredientes, alergênicos e possibilidade de contaminação cruzada, mas não atribuiu publicamente responsabilidade ao estabelecimento.
O episódio mostrou por que a expressão “sem glúten” não deve ser interpretada, isoladamente, como garantia absoluta sobre todo o processo de preparo.
Um estabelecimento pode oferecer um produto sem ingredientes com glúten e, ainda assim, existir risco decorrente de fornecedores, equipamentos, exposição, utensílios ou outras etapas da operação.
Por isso, esta matéria funciona como ponto de partida para a pesquisa do consumidor. Ela não substitui a confirmação direta com o estabelecimento antes da visita ou do pedido.
A lei que obriga restaurantes de Belo Horizonte a informar o glúten
Belo Horizonte possui, desde 2018, a Lei Municipal nº 11.116, que trata da prestação de informações nutricionais ao consumidor.
A norma determina que o estabelecimento que prepara alimentos para consumo imediato informe a presença ou a ausência de glúten, lactose e açúcar na elaboração ou composição dos pratos, além de indicar se o alimento é dietético ou light.
A informação deve aparecer em português, de maneira clara e legível, de forma individualizada no cardápio, em painel descritivo, na embalagem ou ao lado do alimento.
A lei representou um avanço na transparência das informações oferecidas ao consumidor. Entretanto, informar a presença ou a ausência de glúten na composição não significa, necessariamente, que o estabelecimento adote medidas específicas para evitar a contaminação cruzada durante o preparo.
Um prato pode não levar trigo, cevada ou centeio na receita e ser preparado:
- na mesma chapa usada para pães;
- na mesma fritadeira de alimentos empanados;
- no mesmo forno;
- sobre uma bancada com farinha;
- com utensílios compartilhados.
A Lei nº 11.116/2018 também não se aplica a microempreendedores individuais, microempresas e empresas de pequeno porte, conforme as exceções previstas em seu texto.
Assim, a informação no cardápio é relevante, mas não equivale a uma classificação oficial de segurança para pessoas com doença celíaca.
Em 2025, Belo Horizonte avançou em outra frente com a Lei nº 11.820, que garante a oferta de dieta isenta de glúten, aos pacientes celíacos internados nos hospitais do município.
Atenção, celíacos
A exposição ao glúten, mesmo em pequenas quantidades, pode desencadear a resposta autoimune relacionada à doença celíaca.
Antes de consumir, confirme se a forma de produção continua igual à descrita neste guia. Restaurantes podem alterar fornecedores, cardápios, equipes, equipamentos e protocolos.
Ao conversar com a equipe, informe claramente que você tem doença celíaca. Dizer apenas que “não come glúten” pode ser interpretado como preferência alimentar. Diante de respostas vagas, contraditórias ou inseguras, não faça o pedido.
O que perguntar antes de comer em um restaurante ou pedir um prato por delivery
As perguntas mais úteis são:
- A cozinha manipula glúten, como trigo, cevada ou centeio?
- A produção sem glúten ocorre em ambiente exclusivo?
- Fritadeiras, chapas, fornos e utensílios são compartilhados com produtos com glúten?
- Os ingredientes sem glúten ficam armazenados separadamente?
- A equipe recebe orientação sobre contaminação cruzada?
- O estabelecimento consegue atender especificamente pessoas com doença celíaca?
- No caso de quiosque, delivery ou loja em shopping: onde os alimentos são produzidos? Houve mudança recente de fornecedor, cozinha ou forma de preparo?
Mesmo em estabelecimentos da categoria verde, vale confirmar as informações antes da primeira visita.
Leia mais: Guia Rápido: Como fazer seu restaurante aparecer nas buscas por comida sem glúten e conquistar a confiança de clientes celíacos.
18 estabelecimentos classificados como aptos para pessoas com doença celíaca em Belo Horizonte e região metropolitana
1. 🟢 Alvarenga Comidaria Glúten Free — Santo Agostinho
A Alvarenga Comidaria funciona como restaurante self-service por quilo e informa trabalhar com cozinha exclusivamente sem glúten. O estabelecimento aparece como dedicado no Find Me Gluten Free e em outras fontes consultadas durante a apuração, incluindo seu Instagram, no qual na bio informa “Seguro para Celíacos”. A casa funciona principalmente no horário de almoço e também oferece alimentos congelados para viagem. Entre os itens associados ao restaurante estão pratos da cozinha brasileira, tortas e preparações que variam conforme o dia.
O que pedir: bobó de camarão, quando disponível, ou tortas congeladas.
Endereço: Rua Alvarenga Peixoto, 1207, Santo Agostinho.
2. 🟢 Padaria SELEVE — Lourdes
A Padaria SELEVE é uma das operações sem glúten mais conhecidas de Belo Horizonte. A marca informa produzir alimentos 100% sem glúten e sem lácteos e aparece como dedicada nas plataformas especializadas consultadas. A casa oferece pães, salgados, confeitaria e refeições. Em reportagem do jornal O Tempo, a nutricionista Lívia Maciel Peres falou sobre custos de matérias-primas, qualificação de fornecedores e necessidade constante de treinamento da equipe.
O que pedir: pão francês sem glúten, torta de brigadeiro ou uma das refeições do almoço.
Endereço: Avenida Álvares Cabral, 399, Lourdes.
3. 🟢 Pastel do Moinho — Mercado Novo
O Pastel do Moinho é especializado em pastel de angu, preparado com massa à base de fubá. O estabelecimento informa trabalhar de forma exclusivamente sem glúten com opções veganas/vegetarianas/sem lactose, ainda aparece como dedicado no Find Me Gluten Free. A operação surgiu a partir da experiência de uma família com a doença celíaca e ganhou uma loja no Mercado Novo. Também oferece cerveja sem glúten, conforme disponibilidade.
O que pedir: pastel de ragu de costelinha ou pastel de quiabo.
Endereço: Mercado Novo, Avenida Olegário Maciel, 742, 2º andar -corredor H, Centro.
4. 🟢 Casa Tomilho — Colégio Batista
A Casa Tomilho trabalha com cozinha mineira contemporânea e também promove dias dedicados à pizza. O estabelecimento informa manter produção sem glúten e segura para pessoas celíacas. O restaurante aparece como dedicado nas plataformas consultadas e foi tema de reportagem sobre estabelecimentos voltados ao público celíaco em Belo Horizonte. O atendimento presencial ocorre em dias específicos, razão pela qual é importante verificar horários e reservas antes da visita.
O que pedir: nhoque de batata com ragu de costela, conforme disponibilidade.
Endereço: Rua Célio de Castro, 347, Colégio Batista.
5. 🟢 Feito por Elas — Esplanada
O Feito por Elas é um café que se apresenta como exclusivamente sem glúten. O estabelecimento foi registrado como dedicado no Find Me Gluten Free e aparece em conteúdos sobre novos negócios voltados à comunidade celíaca de Belo Horizonte. O cardápio reúne salgados, bolos e produtos de confeitaria, sem se restringir ao conceito de alimentação fitness.
O que pedir: coxinha, bolo red velvet ou bolo com calda de laranja.
Endereço: Rua Vinte e Oito de Setembro, 236, Esplanada.
6. 🟢 ConfeitaFit — Lourdes
A ConfeitaFit informa trabalhar com confeitaria dedicada sem glúten, sem lactose e sem açúcar. A unidade de Lourdes aparece como dedicada no Find Me Gluten Free, e a marca também possui operação em Betim. A oferta inclui doces, pães, salgados, sobremesas e produtos destinados a diferentes restrições alimentares.
O que pedir: pão de queijo funcional ou torta vegana de chocolate.
Endereço: Rua São Paulo, 2112, loja B, Lourdes.
7. 🟢 Isabela Akkari — DiamondMall
Confeitaria francesa fundada pela chef Isabela Akkari formada pelo Le Cordon Bleu, a unidade no DiamondMall oferece doces e produtos que a marca descreve como sem glúten, sem lactose e sem polióis. A operação aparece como dedicada nas plataformas especializadas consultadas. Nos canais da empresa, os produtos são apresentados como voltados também ao público celíaco.
O que pedir: alfajores e tortas.
Endereço: DiamondMall, Avenida Olegário Maciel, 1600, Santo Agostinho.
8. 🟢 Recanto Glúten Free — Carlos Prates, delivery
O Recanto Glúten Free funciona por delivery e se apresenta como o primeiro restaurante 100% sem glúten e 100% sem lácteos de Belo Horizonte. A operação aparece como dedicada no Find Me Gluten Free e em plataformas de entrega, incluindo iFood. O cardápio inclui pizzas, sopas e outros pratos preparados para entrega.
O que pedir: pizza sem glúten ou uma das sopas disponíveis.
Operação somente por delivery.
9.🟢 Cumaru Café — São Lucas
O Find Me Gluten Free registra o Cumaru Café como dedicado e reúne avaliação de consumidor que o descreve como um café sem glúten. Em resposta a consumidores o estabelecimento ainda informa que é 100% sem glúten e seguro, além de posts de clientes celíacos confirmando.
O que pedir: bolo de café, pães de queijo recheados e os frapês.
Endereço: Rua Engenheiro Carlos Antonini, 17, São Lucas.
10. 🟢 Wanted Hamburgueria Artesanal — Luxemburgo e Palmares
A Wanted oferece hamburger e outras opções sem glúten, incluindo sobremesas. Em seu perfil no Instagram, na área de destaques, informa ser apto para celíacos por ter a operação sem glúten totalmente separada. A marca também reúne relatos de clientes celíacos que frequentam as unidades e informa que os estabelecimentos são pet friendly.
O que pedir: Em agosto de 2026, o destaque do cardápio é o hambúrguer Calábria; outra sugestão é o brownie com Nutella.
Endereços: Rua Guaicuí, 297, Luxemburgo; e Rua Jorge Angel Livraga, 35, Palmares.
11. 🟢 Café Dois Irmãos — Mercado Central
Em funcionamento desde 1985, o Café Dois Irmãos é uma parada tradicional do Mercado Central de Belo Horizonte. O cardápio de alimentos é enxuto e sem glúten, com broa de fubá com queijo, pão de queijo e biscoito de queijo. O local também aparece como dedicado em guias especializados e é frequentado por pessoas celíacas.
O que pedir: broa de fubá com queijo.
Endereço: Avenida Augusto de Lima, 744, loja 30, Centro.
12. 🟢 Comer Bem Sem Glúten — Encomendas
A Comer Bem Sem Glúten trabalha com produção artesanal por encomenda e informa oferecer produtos sem glúten e livres de contaminação cruzada, além de algumas opções sem lactose. O cardápio inclui rocamboles, bolos e docinhos para festas.
O que pedir: rocamboles e doces para comemorações.
Como pedir: pelo Instagram da Comer Bem Sem Glúten.
13. 🟢 Taberna 258 — Santa Luzia
Localizada em Santa Luzia, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, a Taberna 258 produz alimentos artesanais sem glúten e informa atender pessoas celíacas. Entre os produtos divulgados estão pizzas congeladas, pães e rocamboles, vendidos principalmente por encomenda.
O que pedir: pizza e pão de alho.
Como pedir: pelo Instagram da Taberna 258.
14. 🟢 FIFIT Doceria Saudável — Delivery e retirada no Santa Lúcia
A FIFIT é uma doceria especializada em produtos sem açúcar e informa que todos os seus doces são sem glúten e aptos para celíacos. O cardápio reúne brownies, bolos, tortas, barras recheadas, pavês e opções sem lactose ou low carb.
O que pedir: brownie ou barra recheada.
Endereço: Avenida Raja Gabáglia, 4873, Santa Lúcia.
15. 🟢La Vie Salutare — Encomendas e delivery no Jardim América
A La Vie Salutare continua produzindo alimentos funcionais por encomenda e delivery. O cardápio de festas reúne bolos, tortas, cheesecakes e doces e informa que os produtos são preparados sem glúten, sem açúcar e sem ingredientes refinados.
O que pedir: bolo festivo, cheesecake ou doces para comemorações.
Como pedir: pelo Instagram @laviesalutare ou pelo WhatsApp (31) 99913-7433.
16. 🟢 So Good — Lourdes
A So Good é especializada em pizzas integrais, low carb e sem glúten. A marca informa que todas as pizzas são 100% sem glúten e preparadas em ambiente livre de contaminação cruzada, sendo indicadas para pessoas celíacas. O cardápio reúne sabores tradicionais, vegetarianos, veganos e doces, com atendimento no local e por delivery.
O que pedir: pizza Minerita, preparada com queijo canastra e ora-pro-nóbis, ou frango com catupiry.
Endereço: Avenida Bias Fortes, 150, loja 5, Lourdes.
17.🟢 Grão Confeitaria Saudável — Estoril
A Grão Confeitaria Saudável oferece doces, bolos, tortas, lanches e pães sem glúten, sem açúcar e zero lactose. A marca informa já ter atendido mais de 6 mil clientes e apresenta avaliação de 4,9 de 5 no Google. Em seu site oficial, o estabelecimento informa expressamente que os produtos são seguros para pessoas celíacas. A confeitaria possui atendimento no local, retirada e delivery para Belo Horizonte, Contagem e Nova Lima.
O que pedir: tudo, mas comece pelo bolo no pote Jardim Encantando, Snickers Tradicional, Fatia Banoffee ou quiche de frango com abacaxi. Consulte disponilidade no site.
Endereço: Rua Engenheiro Godofredo dos Santos, 43, loja 09, Estoril.
18.🟢 Le Petit Macarons — Santa Efigênia (Boulevard Shopping)
A Le Petit Macarons oferece mais de 30 sabores de macarons sem glúten, conforme informa a própria unidade de Belo Horizonte. Como a marca também comercializa geleias, caramelos, chás e outros produtos, porém todos em embalagens fechadas, a indicação para pessoas celíacas se refere especificamente aos macarons; os demais itens devem ser verificados individualmente.
O que pedir: macaron de crème brûlée, o mais vendido da marca, ou pistache.
Endereço: Avenida dos Andradas, 3000, piso 2, em frente à Kiko Milano, Santa Efigênia.
5 estabelecimentos não aptos para pessoas com doença celíaca, mas com opções glúten free
Os estabelecimentos abaixo oferecem pratos sem ingredientes com glúten ou produtos sem glúten. Entretanto, o risco de contaminação cruzada não pôde ser descartado durante a apuração. Alguns operam em cozinhas que também manipulam alimentos com glúten. Outros se apresentam como dedicados, mas não publicam informações suficientes sobre os protocolos ou não foram encontrados em mais de uma fonte independente.
19. 🟡 Restaurante Italiano Maurizio Gallo — Lourdes
O restaurante serve massas tradicionais e opções sem glúten, ainda possui Selo de qualidade da Ospitalità Italiana. Relatos encontrados no Find Me Gluten Free mencionam forno e área específica para as preparações sem glúten. A Atly também apresenta avaliações positivas sobre as massas, mas a cozinha não é exclusivamente sem glúten. Como o restaurante manipula trigo/glúten, o risco de contaminação cruzada não pode ser descartado.
O que pedir: entre as opções da seção “Delícias sem Glúten” do cardápio estão bruschetta com mozzarella de búfala, ovo trufado, crostini funghi shitake e massas artesanais sem glúten. Confirme a disponibilidade e os cuidados adotados no preparo, pois a cozinha também manipula ingredientes com glúten.
Endereço: Rua dos Aimorés, 2305, Lourdes.
20. 🟡 68 La Pizzeria — Lourdes
A 68 La Pizzeria oferece a opção de personalizar qualquer sabor do cardápio com massa sem glúten, são mais de trinta sabores de pizza, além de paninos, calzones e focaccias. sendo que o restaurante também prepara pizzas tradicionais. Portanto, pode ter contaminação cruzada, pois não foi encontrada confirmação pública de forno, bancada e utensílios exclusivamente destinados à preparação sem glúten.
O que pedir: La Campionissima, apontada em levantamento da Veja – edição 2017/2018 da Veja Comer & Beber – como a mais pedida da casa, ou La Premiata, pizza premiada com brie, champignon trifolati e presunto de Parma.
Endereço: Rua Felipe dos Santos, 68, Lourdes.
21. 🟡 A Pão de Queijaria — Savassi, Centro/Lourdes, Mercado Novo e Pampulha
A Pão de Queijaria prepara lanches, sanduíches e outras receitas tendo o pão de queijo como base. Embora o pão de queijo tradicional não utilize trigo em sua formulação e no Atly conste como gluten free, não conseguimos confirmar nas redes sociais e respectivos posts se o estabelecimento não possui contaminação cruzada. Como regra sempre confirmamos em 2 fontes independentes, por isso foi classificado como não apto. Em tempo, recomendamos: as postagens no Instagram, valem cada segundo.
O que pedir: stick de queijo do Serro com ketchup de goiabada ou o pão de queijo recheado. Confirme individualmente os ingredientes de paninis, waffles, recheios e acompanhamentos.
Endereços: Rua Antônio de Albuquerque, 856, Savassi; Avenida Álvares Cabral, 356, Centro/Lourdes; Rua Rio Grande do Sul, 481, 2º andar, lojas 2061 e 2063, Mercado Novo; e Avenida Fleming, 880, loja 22B, Espaço Vila Rica, Pampulha.
22. 🟡 Roça Capital Armazém Mineiro — Mercado Central
O Roça Capital comercializa queijos, doces e produtos mineiros, muitos deles naturalmente sem glúten na formulação. A loja está localizada no Mercado Central, ambiente no qual diferentes estabelecimentos e tipos de alimentos convivem. Não foi encontrada confirmação de produção exclusivamente sem glúten. No mesmo mercado, também foram identificados estabelecimentos que oferecem broa de fubá, pão de queijo, biscoito de queijo e limonadas, mas a composição naturalmente sem trigo não equivale a controle de contaminação cruzada.
O que pedir: a famosa broa de fubá com queijo e goiabada, além dos queijos e doces embalados, depois de verificar o rótulo e as condições de manipulação.
Endereço: Mercado Central, Avenida Augusto de Lima, 744, Centro.
23. 🟡 Chocolate Lab BH — Floresta
A Chocolate Lab é uma confeitaria vegana na qual aproximadamente 70% do cardápio não leva glúten, segundo sua fundadora. Entretanto, a cozinha também utiliza trigo, e em seu site de forma bastante responsável informa que mesmo os produtos que não têm glúten em sua composição – CONTEM GLÚTEN em razão da contaminação cruzada. Por esse motivo, os produtos não são indicados para pessoas com doença celíaca e o estabelecimento é classificado como não apto.
O que pedir, para quem apenas evita glúten: bolo prestígio, sensação, especialíssimo lab e três chocolates, torta banoffee e os mini macaron, após confirmar os ingredientes, o cardápio possui identificação do que não possui glúten, seguindo a legislação vigente.
Endereço: Rua Marechal Deodoro, 12, Floresta.
Tabela-resumo dos estabelecimentos glúten free em Belo Horizonte com os respectivos links
| # | Estabelecimento | Região | Classificação editorial | O que pedir |
| 1 | Alvarenga Gluten Free | Santo Agostinho | 🟢 Apto | bobó de camarão ou tortas congeladas |
| 2 | Padaria SELEVE | Lourdes | 🟢 Apto | pão francês sem glúten, torta de brigadeiro ou uma das refeições do almoço |
| 3 | Pastel do Moinho | Mercado Novo | 🟢 Apto | pastel de ragu de costelinha ou pastel de quiabo |
| 4 | Casa Tomilho | Colégio Batista | 🟢 Apto | nhoque de batata com ragu de costela |
| 5 | Feito por Elas | Esplanada | 🟢 Apto | coxinha, bolo red velvet ou bolo com calda de laranja |
| 6 | ConfeitaFit | Lourdes | 🟢 Apto | pão de queijo funcional ou torta vegana de chocolate |
| 7 | Isabela Akkari | DiamondMall | 🟢 Apto | alfajores e tortas |
| 8 | Recanto Glúten Free | Delivery | 🟢 Apto | pizza sem glúten ou uma das sopas disponíveis |
| 9 | Cumaru Café | São Lucas | 🟢 Apto | bolo de café, pães de queijo recheados e os frapês |
| 10 | Wanted Hamburgueria | Luxemburgo e Palmares | 🟢 Apto | hambúrguer Calábria e o brownie Nutella |
| 11 | Café Dois Irmãos | Centro | 🟢 Apto | broa de fubá com queijo |
| 12 | Comer Bem Sem Glúten | Encomendas | 🟢 Apto | rocamboles e doces |
| 13 | Taberna 258 | Santa Luzia | 🟢 Apto | | pizza e pão de alho |
| 14 | FIFIT Doceria Saudável | Delivery e retirada no Santa Lúcia | 🟢 Apto | brownie ou barra recheada |
| 15 | La Vie Salutare| | Jardim América | 🟢 Apto | bolo festivo, cheesecake ou doces |
| 16 | So Good | Lourdes | 🟢 Apto | pizza Minerita ou frango com catupiry |
| 17 | Grão Confeitaria Saudável | Estoril | 🟢 Apto | bolo no pote Jardim Encantando, Snickers Tradicional, Fatia Banoffe ou quiche de frango com abacaxi |
| 18 | Le Petit Macarons | Santa Efigênia | 🟢 Apto | macaron de crème brûlée ou de pistache |
| 19 | Maurizio Gallo | Lourdes | 🟡 Não apto | as entradas, crostini funghi shitake e as massas artesanais |
| 20 | 68 La Pizzeria | Lourdes | 🟡 Não apto | La Campionissima ou La Premiata |
| 21 | A Pão de Queijaria | Savassi, Centro/Lourdes, Mercado Novo e Pampulha | 🟡 Não apto | stick de queijo do Serro com ketchup de goiabada, pão de queijo recheado, painini e waffle |
| 22 | Roça Capital | Mercado Central | 🟡 Não apto | broa de fubá com queijo e goiabada, queijos e doces embalados |
| 23 | Chocolate Lab Bh | Floresta | 🟡 Não apto | bolo prestígio, sensação, especialíssimo lab e três chocolates, torta banoffee e os mini macaron |
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FAQ – Perguntas Frequentes
Onde comer sem glúten em Belo Horizonte?
Belo Horizonte possui restaurantes, padarias, confeitarias, cafés e operações por delivery com alimentos sem glúten. Para pessoas com doença celíaca, este guia recomenda priorizar os estabelecimentos da categoria verde e confirmar as condições atuais antes do consumo.
Quais são os melhores restaurantes sem glúten em Belo Horizonte?
“Melhor” depende do tipo de refeição e da necessidade do consumidor. Para quem tem doença celíaca, a principal diferença não é somente o cardápio, mas a existência de produção exclusivamente sem glúten e sem contaminação cruzada. Alvarenga Comidaria, Padaria SELEVE, Pastel do Moinho e Casa Tomilho estão entre as operações classificadas em verde.
Existe restaurante 100% sem glúten em Belo Horizonte?
Sim. Durante a apuração, foram encontrados restaurantes, cafés, padarias e confeitarias que informam trabalhar exclusivamente sem glúten. Essa declaração foi verificada em mais de uma fonte para a categoria verde, mas não equivale a certificação oficial ou garantia permanente.
Onde almoçar sem glúten em Belo Horizonte?
Alvarenga Comidaria, Padaria SELEVE e Casa Tomilho estão entre as opções que oferecem refeições, conforme dias e horários de funcionamento. Antes de ir, confirme o cardápio e o atendimento diretamente com o estabelecimento.
Onde comer sem glúten à noite em Belo Horizonte?
O Pastel do Moinho costuma ser citado como opção para o período noturno, especialmente nos fins de semana. Pizzarias e hamburguerias também oferecem opções sem glúten, mas algumas pertencem à categoria amarela por utilizarem cozinha compartilhada.
Onde comer sem glúten perto do Aeroporto de Confins?
Durante esta apuração, não foi identificado um estabelecimento com cozinha exclusivamente sem glúten dentro do Aeroporto Internacional de Belo Horizonte. Pessoas com doença celíaca devem consultar os pontos de alimentação, perguntar sobre o preparo e considerar levar alimentos seguros para o trajeto.
A lei municipal garante que um prato sem glúten seja seguro para celíacos?
Não. A Lei nº 11.116/2018 exige a informação sobre a presença ou ausência de glúten na composição, mas isso não comprova que o prato foi preparado em cozinha dedicada ou com equipamentos exclusivos.
Um pão de queijo é sempre seguro para pessoas com doença celíaca?
Não. Embora a receita tradicional utilize polvilho, queijo, ovos e outros ingredientes sem trigo, podem existir variações na formulação e contaminação cruzada durante armazenamento, preparo ou aquecimento.
Posso confiar nos estabelecimentos da categoria amarela?
A categoria amarela não deve ser interpretada como indicação de segurança para pessoas com doença celíaca. Ela reúne estabelecimentos nos quais o risco de contaminação cruzada não pôde ser descartada. Confirme o modo de preparo e, diante de dúvida, não consuma.
O Eu Celíaca fiscaliza ou certifica os restaurantes?
Não. A fiscalização sanitária cabe aos órgãos públicos competentes. O Eu Celíaca realiza apuração jornalística documental e aplica critérios editoriais transparentes. A classificação não substitui inspeção, licença sanitária ou análise laboratorial.
Como um estabelecimento pode solicitar atualização?
O responsável pelo estabelecimento deve enviar informações atuais sobre a operação, a cozinha, os ingredientes e os protocolos adotados para a DM do Instagram @euceliacaoficial. Assim, será possível acurar a veracidade do estabelecimento. O envio de informações não garante mudança de categoria. A documentação será analisada segundo os mesmos critérios aplicados aos demais estabelecimentos.
Conclusão
Belo Horizonte possui uma oferta diversificada de restaurantes, cafés, padarias, confeitarias e operações por delivery com alimentos sem glúten.
A apuração também mostra que a expressão “sem glúten” pode representar situações muito diferentes: uma cozinha exclusivamente dedicada, uma linha de produção separada, um produto embalado ou apenas um prato preparado em ambiente compartilhado.
Por isso, a proposta deste guia não é certificar estabelecimentos nem substituir o trabalho da Vigilância Sanitária. É organizar as informações públicas disponíveis, explicar os critérios utilizados e ajudar o leitor a formular as perguntas necessárias antes de consumir.
Para quem tem doença celíaca, a indicação no cardápio é apenas o começo. Ingredientes, fornecedores, equipamentos, armazenamento, treinamento e forma de preparo continuam sendo decisivos.
As classificações poderão ser atualizadas quando os estabelecimentos modificarem sua operação ou apresentarem novas informações públicas.
Encontrou uma informação desatualizada ou incorreta? Os responsáveis pelos estabelecimentos podem entrar em contato pela DM do Instagram @euceliacaoficial. As correções serão analisadas e, quando pertinentes, publicadas com transparência.
Referências e fontes
- Belo Horizonte. Lei Municipal nº 11.116, de 21 de junho de 2018. Dispõe sobre informação nutricional ao consumidor.
- Prefeitura de Belo Horizonte. Lei nº 11.820/2025: garante oferta de dieta isenta de glúten em hospitais.
- Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Controle sanitário de alimentos e competências dos órgãos locais de vigilância sanitária.
- Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Alimentos: coordenação, regulamentação, inspeção e controle de riscos.
- Estabelecimentos de BH oferecem comida segura para os celíacos – e sem abrir mão do sabor – O TEMPO
- Confeiteiras de BH apostam em doces sem açúcar, glúten e lactose – ESTADO DE MINAS
- GFT News #84 – Belo Horizonte sem Glúten (por duas celíacas!)
- Find Me Gluten Free. Listagem de estabelecimentos de Belo Horizonte e Região Metropolitana consultada durante a apuração.
- Atly. Mapeamento e avaliações de estabelecimentos com opções sem glúten em Belo Horizonte.
- Tripadvisor. Restaurantes de comida sem glúten em Belo Horizonte.
- Instagram dos estabelcimentos em Belo Horizonte, citados acima.
- Google. Restaurantes e delivery sem gluten em belo horizonte
- Google. Restaurantes e avaliações sem glúten para celíacos em Belo Horizonte.
Este conteúdo tem caráter exclusivamente educativo e informativo. O Eu Celíaca é um veículo jornalístico e não exerce papel de vigilância sanitária, fiscalização ou certificação: não inspecionamos cozinhas, não coletamos amostras e não realizamos análise laboratorial de alimentos. As classificações desta matéria foram elaboradas a partir de informações públicas declaradas pelos próprios estabelecimentos e registradas por plataformas especializadas, veículos de imprensa e consumidores, na data da apuração, e podem mudar sem aviso — cardápios, equipes, fornecedores e protocolos variam ao longo do tempo. A responsabilidade pela veracidade das informações e pela manutenção dos protocolos de segurança é de cada estabelecimento. Antes de qualquer visita, confirme diretamente com a casa os cuidados contra contaminação cruzada, especialmente se você tem diagnóstico de doença celíaca. O Eu Celíaca não recebe patrocínio de laboratórios, indústria farmacêutica ou fabricantes de produtos sem glúten, e não comercializa a inclusão, a exclusão ou a classificação de estabelecimentos em suas matérias. Eu Celíaca©. Todos os direitos reservados. Reprodução parcial ou total permitida somente com citação da fonte e link para o conteúdo original.
